Conejo en salmorejoG
Receta canaria con mojo verde y papas arrugadas
14,50 €La carta digital pensada para los miles de turistas internacionales que llenan las terrazas de Costa Adeje cada noche.
Adeje no es un municipio cualquiera. Con cerca de 3 millones de turistas al año, sus restaurantes —desde los guachinches de tierra adentro hasta los gastrobares de Costa Adeje— atienden a clientes que llegan de Reino Unido, Alemania, Italia, Francia, Holanda, Rusia y media Europa más. Una carta en papel, por bonita que sea, deja fuera a la mitad de la sala.
Qaproveche se diseñó precisamente para este escenario. La traducción con IA entiende el contexto gastronómico canario: traduce "papas arrugadas con mojo" sin dejarlo en "wrinkly potatoes" como hacen otros traductores genéricos. El cliente alemán de Fañabé, el italiano de La Caleta o el ruso de Playa Fañabé entienden de verdad lo que están pidiendo —y los estudios coinciden en que cuando se entiende, se pide más.
Además, los restaurantes de Adeje suelen operar con cartas distintas mañana, tarde y noche, y cambian la oferta según la temporada turística. Qaproveche permite programar menús por días y franjas horarias: el menú del día se activa solo a las 12:30 y desaparece a las 16:00, la carta de cenas aparece a las 19:00, y en agosto puedes lanzar la carta de temporada con fecha de caducidad sin tener que acordarte de quitarla.
Tu clientela en Adeje habla 7 idiomas distintos. Nuestra IA traduce platos canarios respetando el matiz: "ropa vieja" no se convierte en "old clothes". El cliente entiende lo que pide y pide más.
Carta de mediodía, carta de noche, menú del día programado. Adeje vive con dos turnos largos y Qaproveche cambia el menú visible automáticamente sin que tengas que tocar nada desde la cocina.
Los turistas reservan en su idioma desde el móvil. Confirmación por email automática. Ideal para los restaurantes de Costa Adeje y La Caleta con alta demanda en cena.
Los 14 alérgenos de declaración obligatoria por plato, con filtro para celíacos, veganos e intolerancias. Cumples la normativa europea sin redactar nada extra.
Sin tarjeta, sin instalación. Te registras con email o Google y entras directo al panel.
Importa desde Excel, sube tu PDF y la IA lo digitaliza, o créala plato a plato. Tú eliges.
Generas tu código QR, lo pegas en las mesas y tus clientes ya pueden ver la carta en su idioma.
Sí. Qaproveche es 100% online, así que funciona en cualquier restaurante con conexión a internet o WiFi para los clientes. Da igual que estés en el paseo de Costa Adeje, en una calle peatonal de La Caleta o en un local con terraza en Playa de las Américas: el QR funciona en todos los móviles, sin app.
Sí, con un clic. Tienes traducción IA incluida en el plan Pro y superiores. Soporta español, inglés, alemán, francés, italiano, holandés, ruso, polaco y muchos más. Y, a diferencia de Google Translate, entiende contexto gastronómico: los nombres de platos canarios mantienen su gracia.
Sí, sin límite en plan Pro o superior. Carta de mediodía, carta de noche, menú del día, carta de vinos, carta de tapas, sugerencias del chef… cada uno con su horario y sus días activos. Especialmente útil para los restaurantes de Adeje que cierran cocina de 16:00 a 19:00 y tienen ofertas distintas en cada turno.
Es justo donde más brilla. La traducción IA respeta la terminología canaria —papas arrugadas, gofio, sancocho, almogrote, ropa vieja, escaldón— y la describe correctamente al turista en su idioma sin perder la identidad. El comensal entiende qué está pidiendo y eso aumenta el ticket medio.
Tienes plan gratuito para siempre con todas las funciones básicas. El plan Pro (con traducción IA y multi-menú) cuesta 14 € al mes. Sin permanencia, sin coste de instalación, cancelas cuando quieras desde el panel.
Empieza gratis hoy. Sin tarjeta, sin permanencia. El plan gratuito ya te da QR, multi-idioma básico y panel completo. Si necesitas más, pasas a Pro por 14 € al mes.