Conejo en salmorejoG
Receta canaria con mojo verde y papas arrugadas
14,50 €La carta digital para los restaurantes del sur de Gran Canaria: dunas icónicas, mercado alemán histórico y clientela internacional fiel.
Maspalomas es uno de los destinos turísticos más reconocibles de Europa: las dunas, el faro, las playas de Meloneras y el clima de 320 días de sol al año. Forma junto con Playa del Inglés el corazón turístico del sur de Gran Canaria, en el municipio de San Bartolomé de Tirajana. La isla cerró 2025 con 4,85 millones de turistas, y una parte enorme de ese flujo se concentra aquí. El mercado alemán es históricamente fuerte —Maspalomas fue uno de los destinos pioneros del paquete turístico alemán en los años 70— y se complementa con británicos, nórdicos, holandeses y, cada vez más, mercado LGBT internacional.
Para un restaurante en Maspalomas la situación es clara: tu cliente no habla español. Si quieres maximizar el ticket medio, tu carta tiene que estar en alemán, inglés, sueco, holandés y francés desde el primer escaneo. Y tiene que respetar la terminología canaria —papas arrugadas, mojo, gofio escaldón, ropa vieja— porque vendes precisamente eso: la experiencia de probar cocina local con descripción honesta. La traducción Google Translate no respeta nada de esto y se nota.
Qaproveche se diseñó para este escenario. Traducción con IA contextual basada en Claude para platos canarios, multi-menú por horarios (carta de mediodía vs noche), capacidad de gestionar reservas con depósito (los no-shows en Meloneras pueden costar caro un viernes de invierno), y la flexibilidad de ajustar precios y agotados desde el móvil sin volver a la oficina. Plan Pro a 14 €/mes para empezar, Premium o Negocio cuando creces.
El alemán es históricamente el idioma número uno en Maspalomas. Nuestra IA traduce el menú entendiendo contexto canario, no como Google Translate. La diferencia entre "wrinkly potatoes" y una descripción digna se nota en consumo.
Restaurantes de Meloneras y del Boulevard suelen tener cartas distintas para almuerzo y cena. Configuras horarios y se cambia solo. Tu equipo se concentra en cocinar, no en gestionar la carta.
La clientela alemana fiel y nórdica de Maspalomas tiende a ser más mayor y más sensible a alérgenos e intolerancias. Los 14 alérgenos UE marcados claramente, con filtro desde el móvil.
Si gestionas varios restaurantes en un complejo (Lopesan, Riu, Bull Hotels), plan Negocio te permite verlos todos desde un único panel con roles separados por equipo.
Sin tarjeta, sin instalación. Te registras con email o Google y entras directo al panel.
Importa desde Excel, sube tu PDF y la IA lo digitaliza, o créala plato a plato. Tú eliges.
Generas tu código QR, lo pegas en las mesas y tus clientes ya pueden ver la carta en su idioma.
En toda Maspalomas y todo San Bartolomé de Tirajana. Qaproveche es 100% online, así que da igual si tu restaurante está en el Boulevard El Faro, en el centro comercial Meloneras, o en una zona más residencial como Sonnenland. El QR funciona desde cualquier móvil con conexión.
Especialmente bueno. La traducción IA al alemán con contexto canario es probablemente la diferencia más visible respecto a competidores. Tu cliente alemán fiel desde hace 15 años va a notar inmediatamente que las descripciones de los platos suenan alemanas, no traducidas.
Sí, y es uno de los mejores casos de uso. Un complejo con tres restaurantes (buffet, à la carte, beach club) puede gestionar todos desde un panel con plan Negocio, cada uno con su propio QR, su propia carta, sus propios horarios. La integración con WordPress permite además incrustar la carta en la web del hotel.
Sistema de reservas integrado con Stripe permite cobrar un depósito al confirmar. Útil en Maspalomas para los viernes y sábados de invierno cuando los no-shows son habituales. El depósito se descuenta de la cuenta o se devuelve según política del restaurante.
La carta digital tiene filtros desde el móvil del cliente. El cliente activa "Vegano" o "Sin gluten" y solo ve los platos compatibles. No tiene que preguntar, no tiene que esperar a que el camarero le traiga otra carta. Resuelve en segundos.
Empieza gratis hoy. Sin tarjeta, sin permanencia. El plan gratuito ya te da QR, multi-idioma básico y panel completo. Si necesitas más, pasas a Pro por 14 € al mes.