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Per iniziare

Tegame di cozze galleghe alla marinara, con pane tostato fatto in casa.

  • Contiene Molluschi
12,80 €

Crocchette di patate raggrinzite (6 pz), con salsa di peperoni arrostiti.

  • Contiene Glutine
  • Contiene Uova
10,50 €
Plato destacado: Destacado

Gamberi all'aglio, olio e prezzemolo, in tegame nello stile "Flow".

  • Contiene Crostacei
13,60 €
Plato destacado: Destacado

Lombo di maiale in salsa di tonno.

  • Contiene Uova
  • Contiene Pesce
  • Contiene Senape
14,90 €
Plato destacado: Destacado

Millefoglie di melanzane nello stile "Flow".

  • Contiene Glutine
  • Contiene Uova
  • Contiene Latte
11,50 €

Peperone di Padrón in tempura di birra.

  • Contiene Glutine
  • Contiene Uova
9,50 €

Tavola di prosciutto iberico 100% di ghianda con pane fritto fatto in casa.

  • Contiene Glutine
  • Puede contener trazas de Latte
28,00 € 100gr

Tavola di formaggi artigianali canari con senape e pane fritto fatto in casa.

Duro speciale di Bolaños, Palmero affumicato, Lomo Palo Viejo, Monzón semiduro. Con pane fritto casareccio.

  • Contiene Glutine
  • Contiene Latte
  • Contiene Senape
15,50 €
Plato destacado: Destacado

Tartare di tonno con salsa delicata di soia, mango, lime e cipolla croccante.

  • Contiene Glutine
  • Contiene Pesce
  • Contiene Soia
15,90 €

Tartare di salmone con salsa delicata di salsa di soia, avocado, lime e cipolla croccante.

  • Contiene Pesce
  • Contiene Soia
15,00 €
Plato destacado: Destacado

Tentacoli di polpo alla piastra con insalata "panzanella" di pomodori.

  • Contiene Glutine
  • Contiene Molluschi
15,00 €

Insalate

Plato destacado: Destacado

Amagante

Miscela di pomodori a coltivazione canaria, burrata, basilico e olio aromatico.

  • Contiene Pesce
  • Contiene Latte
13,80 €

La Gambuesa

Formaggio artigianale di capra canario, scarola, frutta secca, miele, crostini di pane alle erbe e olio aromatico.

  • Contiene Glutine
  • Contiene Latte
  • Contiene Frutta a guscio
11,90 €
Plato destacado: Destacado

Malpaís

Insalata russa nello stile "Flow", accompagnata da chip di pane croccante.

  • Contiene Uova
  • Contiene Pesce
  • Contiene Latte
  • Contiene Senape
11,90 €

Verode

Polpo, patata dolce, senape in grani e olio con aroma di agrumi.

  • Contiene Senape
  • Contiene Molluschi
13,90 €

Pasta e riso

Plato destacado: Destacado

Calamarata con ragù di polpo.

  • Contiene Glutine
  • Contiene Molluschi
15,90 €

Paccheri con salsa di quattro pomodori con formaggio palmero affumicato.

Si servono in padella con pane croccante. Non dimenticare di inzuppare.

  • Contiene Glutine
  • Contiene Latte
14,90 €

Risotto al parmigiano, funghi porcini e chorizo di Teror

  • Contiene Latte
16,50 €
Plato destacado: Destacado

Spaghetti freschi artigianali di pesto di limone e tartare di gamberi.

  • Contiene Glutine
  • Contiene Crostacei
  • Contiene Uova
  • Contiene Pesce
  • Contiene Latte
  • Contiene Frutta a guscio
16,90 €

Dalla terra

Costata di manzo con salsa segreta di Flow e patate fritte fatte in casa.

  • Contiene Latte
  • Contiene Senape
22,50 €
Plato destacado: Destacado

Filetto di maiale canario alla senape con salsa di vino rosso e patate fritte fatte in casa.

  • Contiene Latte
  • Contiene Senape
  • Contiene Solfiti
18,90 €
Plato destacado: Destacado

Controfiletto di manzo canario alle erbe aromatiche con saltati di funghi, patate nere e peperoni.

  • Contiene Latte
24,50 €

Dal mare

Tegame di pesce dell'Atlantico bagnato in salsa di pomodoro, servito con pane croccante

Non dimenticare di inzuppare il pane nella salsa.

  • Contiene Glutine
  • Contiene Crostacei
  • Contiene Pesce
  • Contiene Molluschi
19,90 €
Plato destacado: Destacado

Fish & Chips di merluzzo dell'Atlantico e patate antiche delle Canarie.

Si servono con maionese all'aglio nero, di peperoncino e di wasabi.

  • Contiene Glutine
  • Contiene Uova
  • Contiene Pesce
20,80 €

Tataki di tonno con saltato di verdure crude.

  • Contiene Pesce
  • Contiene Soia
22,50 €

Pasticceria

Brownie tiepido di cioccolato fondente, con crema gelato di banana, cocco e rum.

  • Contiene Glutine
  • Contiene Uova
  • Contiene Latte
  • Contiene Frutta a guscio
7,50 €
Plato destacado: Destacado

Cheesecake leggera con gofio canario croccante e coulis di frutta di stagione.

  • Contiene Glutine
  • Contiene Uova
  • Contiene Latte
  • Contiene Frutta a guscio
7,50 €
Plato destacado: Destacado

Pesche macerate di lambrusco e lamponi, con crema gelato di passione.

  • Contiene Uova
  • Contiene Latte
  • Contiene Solfiti
7,50 €

Tiramisù stile Flow.

  • Contiene Uova
  • Contiene Latte
7,50 €

Gelateria

Crema gelato di baileys con biscotti.

  • Contiene Glutine
  • Contiene Uova
  • Contiene Latte
7,00 €

Crema gelato di cocco, banana e rum miele.

  • Contiene Glutine
  • Contiene Uova
  • Contiene Latte
7,00 €

Crema gelato di passione e lime.

  • Contiene Glutine
  • Contiene Uova
  • Contiene Latte
7,00 €