Toca los alérgenos a los que eres sensible. Los platos que los contienen se atenuarán y los que los tienen como trazas se marcarán con un aviso.

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Para empezar

Cazuela de mejillones gallegos a la marinera, con pan tostado casero.

  • Contiene Moluscos
12,80 €

Croquetas de papas arrugadas (6uds), con salsa de pimientos asados.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Huevos
10,50 €
Plato destacado: Destacado

Langostinos con ajo, aceite y perijil, en cazuela al estilo “Flow”.

  • Contiene Crustáceos
13,60 €
Plato destacado: Destacado

Lomo de cerdo in salsa tonnata y flor de alcaparra.

  • Contiene Huevos
  • Contiene Pescado
  • Contiene Mostaza
14,90 €
Plato destacado: Destacado

Milhojas de berenjenas al estilo “Flow”.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Huevos
  • Contiene Lácteos
11,50 €

Pimiento de Padrón en tempura de cerveza.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Huevos
9,50 €

Tabla de jamón ibérico 100% bellota con pan frito casero.

  • Contiene Gluten
  • Puede contener trazas de Lácteos
28,00 € 100gr

Tabla de quesos artesanales canarios con mostaza y pan frito casero.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Lácteos
  • Contiene Mostaza
15,50 €
Plato destacado: Destacado

Tartar de atún con salsa suave de soja, mango, lima y cebolla crujiente.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Pescado
  • Contiene Soja
15,90 €

Tartar de salmòn con salsa suave de soja, aguacate, lima y cebolla crujiente.

  • Contiene Pescado
  • Contiene Soja
15,00 €
Plato destacado: Destacado

Tentáculos de pulpo a la plancha con ensalada "panzanella" de tomates.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Moluscos
15,00 €

Ensaladas

Plato destacado: Destacado

Amagante

Mezcla de tomates de cultivo canario, anchoas, burrata, salsa de albahaca y aceite aromàtico.

  • Contiene Pescado
  • Contiene Lácteos
13,80 €

La Gambuesa

Queso artisanal de cabra canario, lechuga rizada, frutos secos, miel, crostini de pan con hierbas y aceite aromático.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Lácteos
  • Contiene Frutos de cáscara
11,90 €
Plato destacado: Destacado

Malpaís

Ensalada rusa al estilo “Flow”, acompañada de chips de pan crujiente.

  • Contiene Huevos
  • Contiene Pescado
  • Contiene Lácteos
  • Contiene Mostaza
11,90 €

Verode

Pulpo, papa bonita, endibia belga, mostaza en grano y aceite con aroma a cítricos.

  • Contiene Mostaza
  • Contiene Moluscos
13,90 €

Pasta y arroz

Plato destacado: Destacado

Calamarata con ragù de pulpo.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Moluscos
15,90 €

Paccheri con salsa de cuatro tomates con queso palmero humado.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Lácteos
14,90 €

Risotto con parmesano, setas boletus y chorizo de Teror

  • Contiene Lácteos
16,50 €
Plato destacado: Destacado

Spaghetto frescos artesanales, pesto de limòn y tartar de gambas.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Crustáceos
  • Contiene Huevos
  • Contiene Pescado
  • Contiene Lácteos
  • Contiene Frutos de cáscara
16,90 €

De la tierra

Entraña de ternera con salsa secreta de Flow y papas fritas caseras.

  • Contiene Lácteos
  • Contiene Mostaza
22,50 €
Plato destacado: Destacado

Filete de cochino canario a la mostaza con salsa de vino tinto y papas fritas caseras.

  • Contiene Lácteos
  • Contiene Mostaza
  • Contiene Sulfitos
18,90 €
Plato destacado: Destacado

Lomo alto de ternera canaria a las hierbas aromáticas con salteados de setas, papas negra y pimientos.

  • Contiene Lácteos
24,50 €

Desde el mar

Cazuela de pescado del Atlántico bañado en salsa de tomate, servida con pan crujiente

No te olvides de mojar el pan en la salsa.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Crustáceos
  • Contiene Pescado
  • Contiene Moluscos
19,90 €
Plato destacado: Destacado

Fish & Chips de bacalao del Atlántico y papas antiguas de Canarias.

Se sirven con mayonesa de ajo negro, de pimentón y de wasabi.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Huevos
  • Contiene Pescado
20,80 €

Tataki de atún con wok de verduras crudas.

  • Contiene Pescado
  • Contiene Soja
22,50 €

Pastelería

Brownie tibio de chocolate negro, con crema helada de plátano, coco y ron.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Huevos
  • Contiene Lácteos
  • Contiene Frutos de cáscara
7,50 €
Plato destacado: Destacado

Cheesecake ligera con gofio canario crujiente y coulis de fruta de temporada.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Huevos
  • Contiene Lácteos
  • Contiene Frutos de cáscara
7,50 €
Plato destacado: Destacado

Melocotones macerados de lambrusco y frambuesas, con crema helada de maracuyá.

  • Contiene Huevos
  • Contiene Lácteos
  • Contiene Sulfitos
7,50 €

Tiramisú estilo Flow.

  • Contiene Huevos
  • Contiene Lácteos
7,50 €

Heladería

Crema helada de baileys con cookies.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Huevos
  • Contiene Lácteos
7,00 €

Crema helada de coco, plátano y ron miel.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Huevos
  • Contiene Lácteos
7,00 €

Crema helada de maracuyá y lima.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Huevos
  • Contiene Lácteos
7,00 €