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Para começar

Panela de mexilhões galegos à marineira, com pão tostado caseiro.

  • Contiene Moluscos
12,80 €

Croquetes de batatas enrugadas (6un), com molho de pimentões assados.

  • Contiene Glúten
  • Contiene Ovos
10,50 €
Plato destacado: Destacado

Langostins com alho, azeite e salsinha, em panela ao estilo "Flow".

  • Contiene Crustáceos
13,60 €
Plato destacado: Destacado

Lombo de porco em molho tonnata e flor de alcaparra.

  • Contiene Ovos
  • Contiene Peixe
  • Contiene Mostarda
14,90 €
Plato destacado: Destacado

Mil-folhas de berinjela ao estilo "Flow".

  • Contiene Glúten
  • Contiene Ovos
  • Contiene Leite
11,50 €

Pimentão de Padrón em tempura de cerveja.

  • Contiene Glúten
  • Contiene Ovos
9,50 €

Tábua de presunto ibérico 100% trevão com pão frito caseiro.

  • Contiene Glúten
  • Puede contener trazas de Leite
28,00 € 100gr

Tábua de queijos artesanais canários com mostarda e pão frito caseiro.

  • Contiene Glúten
  • Contiene Leite
  • Contiene Mostarda
15,50 €
Plato destacado: Destacado

Tartar de atum com molho suave de soja, manga, lima e cebola crocante.

  • Contiene Glúten
  • Contiene Peixe
  • Contiene Soja
15,90 €

Tártaro de salmão com molho suave de soja, abacate, lima e cebola crocante.

  • Contiene Peixe
  • Contiene Soja
15,00 €
Plato destacado: Destacado

Tentáculos de polvo à chapa com salada "panzanella" de tomates.

  • Contiene Glúten
  • Contiene Moluscos
15,00 €

Saladas

Plato destacado: Destacado

Amagante

Mezcla de tomates de cultivo canario, anchoas, burrata, salsa de albahaca y aceite aromàtico.

  • Contiene Peixe
  • Contiene Leite
13,80 €

La Gambuesa

Queso artisanal de cabra canario, lechuga rizada, frutos secos, miel, crostini de pan con hierbas y aceite aromático.

  • Contiene Glúten
  • Contiene Leite
  • Contiene Frutos de casca
11,90 €
Plato destacado: Destacado

Malpaís

Salada russa ao estilo "Flow", acompanhada de chips de pão crocante.

  • Contiene Ovos
  • Contiene Peixe
  • Contiene Leite
  • Contiene Mostarda
11,90 €

Verode

Pulpo, papa bonita, endibia belga, mostaza en grano y aceite con aroma a cítricos.

  • Contiene Mostarda
  • Contiene Moluscos
13,90 €

Massa e arroz

Plato destacado: Destacado

Calamarata com ragù de polvo.

  • Contiene Glúten
  • Contiene Moluscos
15,90 €

Paccheri com molho de quatro tomates com queijo palmero defumado.

  • Contiene Glúten
  • Contiene Leite
14,90 €

Risoto com parmesão, cogumelos boletus e linguiça de Teror.

  • Contiene Leite
16,50 €
Plato destacado: Destacado

Spaghetto frescos artesanais, pesto de limão e tartar de camarões.

  • Contiene Glúten
  • Contiene Crustáceos
  • Contiene Ovos
  • Contiene Peixe
  • Contiene Leite
  • Contiene Frutos de casca
16,90 €

Da terra

Entranha de carne com molho secreto de Flow e batatas fritas caseiras.

  • Contiene Leite
  • Contiene Mostarda
22,50 €
Plato destacado: Destacado

Filé de porco canário à mostarda com molho de vinho tinto e batatas fritas caseiras.

  • Contiene Leite
  • Contiene Mostarda
  • Contiene Sulfitos
18,90 €
Plato destacado: Destacado

Lombo alto de carne canária às ervas aromáticas com refogado de cogumelos, batatas pretas e pimentões.

  • Contiene Leite
24,50 €

Do mar

Panela de peixe do Atlântico banhado em molho de tomate, servido com pão crocante.

Não se esqueça de molhar o pão no molho.

  • Contiene Glúten
  • Contiene Crustáceos
  • Contiene Peixe
  • Contiene Moluscos
19,90 €
Plato destacado: Destacado

Fish & Chips de bacalau do Atlântico e batatas antigas de Canárias.

Servem-se com maionese de alho negro, de pimentão e de wasabi.

  • Contiene Glúten
  • Contiene Ovos
  • Contiene Peixe
20,80 €

Tataki de atum com wok de vegetais crus.

  • Contiene Peixe
  • Contiene Soja
22,50 €

Pastelaria

Brownie morno de chocolate negro, com sorvete de plátano, coco e rum.

  • Contiene Glúten
  • Contiene Ovos
  • Contiene Leite
  • Contiene Frutos de casca
7,50 €
Plato destacado: Destacado

Cheesecake leve com gofio canário crocante e coulis de fruta da estação.

  • Contiene Glúten
  • Contiene Ovos
  • Contiene Leite
  • Contiene Frutos de casca
7,50 €
Plato destacado: Destacado

Pêssegos macerrados em lambrusco e framboesas, com sorvete de maracujá.

  • Contiene Ovos
  • Contiene Leite
  • Contiene Sulfitos
7,50 €

Tiramisú estilo Flow.

  • Contiene Ovos
  • Contiene Leite
7,50 €

Sorvetes

Sorvete de baileys com cookies.

  • Contiene Glúten
  • Contiene Ovos
  • Contiene Leite
7,00 €

Sorvete de coco, plátano e rum mel.

  • Contiene Glúten
  • Contiene Ovos
  • Contiene Leite
7,00 €

Sorvete de maracujá e lima.

  • Contiene Glúten
  • Contiene Ovos
  • Contiene Leite
7,00 €