Nächste Veranstaltung Wine Pairing 10 Juni · 20:30
Anmelden

Tippen Sie auf die Allergene, gegen die Sie empfindlich sind. Gerichte, die sie enthalten, werden abgedunkelt und solche mit Spuren werden gekennzeichnet.

Keine aktiven Filter
Speichere uns auf Google Maps Speichern →

Zum Beginnen

Platte mit handwerklich hergestelltem kanarischen Käse mit Senf und hausgemachtem gebratenem Brot

Hartkäse von Bolaños, Räuchertes Palmero, Lomo Palo Viejo, halbfester Monzón. Mit hausgemachtem gebratenem Brot.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Milch
14,50 € ½ ración 8€

Padron-Pfeffer in Bierteig

  • Contiene Gluten
  • Contiene Eier
8,20 €
Plato destacado: Destacado

Gegrillte Oktopus-Tentakel mit Panzanella-Salat aus Paprika

  • Contiene Gluten
  • Contiene Weichtiere
14,00 €
Plato destacado: Destacado

Gegrillte Artischocken mit Salmorejo-Sauce und Majorero-Käsecreme

  • Contiene Milch
9,50 € ½ ración 5,50€

Platte mit iberischem Bellota-Schinken und hausgemachtem gebratenem Brot

  • Contiene Gluten
  • Contiene Milch
12,00 € 12€/50gr · 24€/100gr
Plato destacado: Destacado

Thunfisch-Tartare mit milder Sojasoße, Mango, Limette und Drachenfrucht

  • Contiene Fisch
  • Contiene Soja
14,90 € ½ ración 8€

Schnecken in der Pfanne im Flow-Stil

  • Contiene Milch
13,00 €

Kasserolle mit galicischen Muscheln in Amatriciana-Sauce mit hausgemachtem getostetem Brot

  • Contiene Milch
  • Contiene Weichtiere
12,80 €

Gezüchtete kanarische Pilze angebraten mit rotem Süßkartoffelpüree und pochiertem Ei

  • Contiene Eier
  • Contiene Milch
11,50 €

Knuspriges Ei mit Panko-Panade, angebratener Spargel, knusprigem Speck und Spargelsauce

  • Contiene Gluten
  • Contiene Eier
  • Contiene Milch
12,50 €

In Orangen- und Rübensauce marinierter Lachs mit Avocado-Mousse

  • Contiene Fisch
13,90 € ½ ración 7,50€

Auberginen-Tartare im Flow-Stil mit Knoblauch-Brotchips

  • Contiene Gluten
  • Contiene Schalenfrüchte
7,90 €

Fleischbällchen in Rotwein- und Portwein-Sauce

  • Contiene Gluten
  • Contiene Eier
  • Contiene Milch
  • Contiene Sulfite
13,50 € ½ ración 7,50€

Garnelen in Öl und Zitrone mit ihrer Bisque und Aioli-Sauce

  • Contiene Krebstiere
  • Contiene Eier
12,20 €

Salate

Malpaís

Katalanischer tropischer Salat mit Garnelen.

  • Contiene Krebstiere
12,50 €

Verode

Oktopus, süße Kartoffel, Granatapfel, Körnerssenf und Dressing.

  • Contiene Senf
  • Contiene Weichtiere
13,90 €

La Gambuesa

Ziegenkäse, Eskariol, Nüsse, Honig, Kräuterbrot-Crostini und Dressing.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Schalenfrüchte
10,50 €
Plato destacado: Destacado

Amagante

Mischung aus kanarischen Tomaten mit Burrata, Sardellen, Basilikum und Dressing.

  • Contiene Fisch
  • Contiene Milch
13,80 €

Pasta und Reis

Tagliatelle mit Käse, Pfeffer und Artischocken

  • Contiene Eier
  • Contiene Milch
12,80 €

Paccheri mit Sauce aus vier Tomaten mit geräuchertem Palmero-Käse

Wird in der Pfanne mit knusprigem Brot serviert. Vergessen Sie nicht, das Brot in die Sauce zu tauchen.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Milch
13,90 €
Plato destacado: Destacado

Frische handwerklich hergestellte Spaghetti mit Zitronenpesto und Garnelen-Tartare

  • Contiene Krebstiere
  • Contiene Eier
  • Contiene Milch
  • Contiene Schalenfrüchte
15,90 €

Risotto mit Parmesan, Steinpilzen und Chorizo aus Teror

  • Contiene Milch
15,00 €

Vom Land

Kanarisches Schweinfilet mit Senf mit Rotwein-Sauce und Pommes Frites

  • Contiene Milch
  • Contiene Senf
  • Contiene Sulfite
16,90 €
Plato destacado: Destacado

Ropa vieja aus Majorero-Ziegenfleisch im Flow-Stil

  • Contiene Milch
  • Contiene Sulfite
17,50 € ½ ración 9,50€
Plato destacado: Destacado

Hochrippe von kanarischem Rindfleisch mit aromatischen Kräutern, angebratenen Pilzen, schwarzen Kartoffeln und Paprika

  • Contiene Milch
22,50 €

Rinderflanke mit geheimer Flow-Sauce und Pommes Frites

  • Contiene Milch
  • Contiene Senf
20,50 € ½ ración 11,50€

Aus dem Meer

Plato destacado: Destacado

Fish & Chips mit atlantischem Kabeljau und alten kanarischen Kartoffeln

Wird mit schwarzem Knoblauch-Mayonnaise, Paprika-Mayonnaise und Wasabi-Mayonnaise serviert.

  • Contiene Eier
  • Contiene Fisch
19,80 € ½ ración 10,50€

Kanarische Sardinen vom Grill in Salmorejo-Sauce mit angebratenen Saubohnen, Speck und Zwiebel

  • Contiene Fisch
16,50 € ½ ración 9€

Thunfisch-Tataki mit Gemüse-Wok aus rohem Gemüse

  • Contiene Fisch
  • Contiene Soja
19,50 €

Kasserolle mit Atlantik-Fisch in Tomatensauce, serviert mit knusprigem Brot

Vergessen Sie nicht, das Brot in die Sauce zu tauchen.

  • Contiene Gluten
  • Contiene Krebstiere
  • Contiene Fisch
  • Contiene Weichtiere
18,90 €

Backwaren

Plato destacado: Destacado

Leichter Cheesecake mit knusprigem kanarischen Gofio und Frucht-Coulis der Saison

  • Contiene Gluten
  • Contiene Eier
  • Contiene Milch
7,00 €
Plato destacado: Destacado

Warmes halbgegartes Schokotörtchen

  • Contiene Gluten
  • Contiene Eier
6,50 €

Vanille- und Seerosmarin-Crème brûlée

  • Contiene Eier
  • Contiene Milch
6,50 €

Tiramisú im Flow-Stil

  • Contiene Eier
  • Contiene Milch
7,00 €

Eisdiele

Gefrorene Maracuja- und Limetten-Creme

  • Contiene Gluten
  • Contiene Eier
  • Contiene Milch
6,50 €

Gefrorene Kokos-, Bananen- und Arehucas-Rum-Creme mit Honig

  • Contiene Gluten
  • Contiene Eier
  • Contiene Milch
6,50 €

Gefrorene Minz- und Schokoladen-Creme

  • Contiene Gluten
  • Contiene Eier
  • Contiene Milch
6,50 €