Mesa redonda · Martes 19 de mayo
Cocinar y gestionar restaurantes con alma: tres formas de liderar un restaurante con identidad
Con Rosalía Díaz (Qapac, Tenerife), Iciar Pérez (Moral, Tenerife) y Santi Benéitez (Sebe, Lanzarote).
Con Rosalía Díaz (Qapac, Tenerife), Iciar Pérez (Moral, Tenerife) y Santi Benéitez (Sebe, Lanzarote).