La experiencia no sale de la cocina: se gana en la sala

El valor no está solo en servir bien, sino en saber leer al cliente, acompañar la experiencia y convertir la atención en un diferencial. Con Aida González (Gofio, Madrid), Rafael Hurtado (Poemas, Las Palmas) y Roberto Castro (Secreto de Chimiche, Tenerife).