Espacio
Escenario Cabildo de Tenerife
Escenario principal del salón, sede de los 14 campeonatos oficiales y sus entregas de premios.
Mar 19
09:30 – 10:00
Inauguración oficial del 11º Salón Gastronómico de Canarias
Mar 19
10:00 – 14:00
20º Campeonato de Canarias de Cocina Gran Premio Cepsa
Mar 19
13:15 – 13:30
Presentación oficial de la final de El Reto de MasterChef
Mar 19
13:30 – 14:15
Entre Pactos y Fogones by El Reto de MasterChef
Mar 19
14:15 – 14:30
Entrega de Premios · 20º Campeonato Regional Absoluto de Cocineros de Canarias
Mar 19
17:00 – 19:00
11º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros Gran Premio Binter
Mar 19
19:15 – 19:30
Entrega de Premios · 11º Jóvenes Cocineros GastroCanarias 2026
Mié 20
10:00 – 11:30
11º Campeonato de Bocadillos Canarios de Autor Gran Premio Fred Olsen
Mié 20
11:30 – 11:45
Entrega de Premios · 11º Bocadillos Canarios de Autor Gran Premio Fred Olsen
Mié 20
12:00 – 14:00
1º Campeonato de Ensaladillas de Canarias Gran Premio Hellmans
Mié 20
14:00 – 14:15
Entrega de Premios · Ensaladillas de Canarias
Mié 20
17:00 – 19:00
Campeonato de Tapas
Mié 20
19:00 – 19:15
Entrega de Premios · Campeonato de Tapas
Jue 21
10:00 – 11:30
1º Campeonato de Tostas de Desayuno Be Baker Europastry
Jue 21
11:30 – 11:45
Entrega de Premios · 1º Tostas de Desayuno
Jue 21
12:00 – 13:30
1º Campeonato de Panadería Artesana Gran Premio Haricana
Jue 21
13:30 – 13:45
Entrega de Premios · 1º Panadería Artesana
Jue 21
15:00 – 19:00
9º Campeonato de Pastelería de Canarias Gran Premio Harinalia
Jue 21
19:00 – 19:15
