Interés
Ponencias
5 sesiones sobre este tema.
Mar 19
10:10 – 10:40
40 años del Mesón El Drago: Claves de éxito de un restaurante clásico en el XXI
Mar 19
10:50 – 11:20
Marca con sentido: cómo contar, posicionar y hacer crecer tu proyecto gastronómico
Mar 19
14:35 – 15:05
El primer chocolate Bean to Bar 100% canario
Mié 20
14:00 – 14:40
¿Cómo crear un producto gastronómico premium? Así se construyó La Mejor Palmera de Chocolate del Mundo
Jue 21
13:40 – 14:20
