Pastelería y panadería

Mar 19 12:50 – 13:30

La revolución de la pastelería. Cuando ellas lideran

Escenario Heineken · Mesa redonda

Mar 19 14:35 – 15:05

El primer chocolate Bean to Bar 100% canario

Escenario Heineken · Ponencia

Mar 19 17:00 – 17:45

Postres tradicionales en restaurantes

Aula Makro · Taller

Mié 20 14:00 – 14:40

¿Cómo crear un producto gastronómico premium? Así se construyó La Mejor Palmera de Chocolate del Mundo

Escenario Heineken · Ponencia

Jue 21 10:00 – 11:30

1º Campeonato de Tostas de Desayuno Be Baker Europastry

Escenario Cabildo de Tenerife · Campeonato

Jue 21 11:30 – 11:45

Entrega de Premios · 1º Tostas de Desayuno

Escenario Cabildo de Tenerife · Entrega de premios

Jue 21 12:00 – 13:30

1º Campeonato de Panadería Artesana Gran Premio Haricana

Escenario Cabildo de Tenerife · Campeonato

Jue 21 13:30 – 13:45

Entrega de Premios · 1º Panadería Artesana

Escenario Cabildo de Tenerife · Entrega de premios

Jue 21 15:00 – 19:00

9º Campeonato de Pastelería de Canarias Gran Premio Harinalia

Escenario Cabildo de Tenerife · Campeonato

Jue 21 19:00 – 19:15

Entrega de Premios · 9º Pastelería de Canarias

Escenario Cabildo de Tenerife · Entrega de premios